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中药煎药常识

1、煎药用具

   煎药器具以砂罐或瓷罐为佳,切忌用铁、铜等金属器具,因为大多数药材与金属接触后,会发生化学变化,影响药物的治疗效果。

2、煎药用水和用量

   煎药用水应用洁净冷水,忌用热水煎煮,对水质较硬地区(如北方)建议煎煮中药时选用凉开水为好。加水量应根据药量、吸水程度及煎煮时间而定,一般以满过药面为宜,二煎用水可少些;通常在煎药前应充分浸泡,时间因药物性质而不同,一般为30-60分钟。每次煎的剂量以100-300毫升为宜(本壶能自动控制剂量)。

3、煎煮时间及火候

   煎煮时要注意火候,解表(感冒类)药及一般药物煎煮选择煎药壶的武火功率烧煮就可以了,滋补调理及个别需要长时间煎煮的药物要先选择武火烧开,然后切换成文火功率慢慢煎煮,在要求烧煮时间完成前10分钟,再切换成武火控制药量收汁。煎药时应注意加盖煎煮,以防止药物中挥发性成分逸出。重要的煎煮时间,应根据患者本身疾病的情况和处方药的性质而定,一般情况下,煎煮中药的时间可依照以下同种情况来掌握:

名称头煎(沸水后)二煎(沸水后)
解表发散药10-15分钟10分钟
滋补调理药40-60分钟25-30分钟
一般药物20-25分钟15-20分钟

4、煎煮方法

   部分药物其因独有特点、性质在煎煮方面有特殊的要求,如先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服等,则用户在煎煮中药时则须注意一些药物投放顺序,先煎药需煎10-60分钟,阿胶、龟板胶、鹿角胶、饴糖等胶类或糖类药物因粘性大,宜加适量开水溶化后,冲入汤液中或汤液中烊化服用。

5、中药服用

   服药时间应更根据病情来决定

     病在上焦的(心、肺部),宜饭后服;

     病在下焦的(膀胱、肠),宜饭前服;

     清热解毒药、润肠泻下药、滋补药宜空腹服。

   服药温度一般温服,凡热性病宜冷服(如四虎汤),而寒性病则加热服

   服药剂量中药剂均是煎煮2-3次后的合并液,再按临床需要分次服药,一般每次服用100-250毫升为宜,小儿斟减

   服药次数一般汤剂一日分早晚两次服用,清热解毒可每日服3-4次。补液药应早晚各服一次,发汗药可加服2-3次,含咽药汁可减量多服几次。

6、煎药液的保存

   汤剂煎得以后,应立即滤取药汁,不宜久置锅中,以防含胶体过多的药液,遇冷产生胶凝,增加过滤困难,同时亦易酸败。汤药煎好后,应在一天内服完为好。


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