首次使用前，用清水或中性洗剂清洗壶体内部；

将浸泡完毕的药材或炖品放入壶内，加适量的冷水（煎药以水量没过药面为宜）水量最少要高过发热盘2厘米；水量最多不要超过户内总容量的80%；

将主控开关紧插到底盘插座内，接通电源，此时，红灯和一盏绿灯同时亮起，通过按动位于主控开关盒上的按钮，则可以选择旺火快煎或小火慢炖；

当无人看守或煎制中药时，本产品能自动控制最少剂量，当达到最少剂量时，则会自动停止加热，由加温状态转换成保温状态，此时，绿灯灭，只剩红色电源指示灯亮；

完成煎炖后，拔掉电源插头，即可食用；

连续使用的用户，可在清洗后的壶体内盛满清水，能起到防霉和保养壶体的作用。